Monosodyum fosfat

1. Kimyasal Adı: Monosodyum fosfat
2. Moleküler Formül: NAH₂Po₄, Hayır₂Po₄·H₂O, nah₂Po₄·2H₂O
3. Moleküler ağırlık: susuz: 119.98; Monohidrat: 137.99; Dihidrat: 156.01
4. CAS: susuz: 7558-80-7; Monohidrat: 10049-21-7; Dihidrat: 13472-35-0

Soruşturma göndermek

ürün tanıtımı

Tanım

Monosodyum fosfat (kimyasal formül nah₂po₄), fosforik asit ve sodyum hidroksit reaksiyonu ile üretilen inorganik bir bileşiktir ve fosfatların asit tuzudur. Bu bileşik, bir fosfor kaynağı sağlaması veya asit-baz koşullarını ayarlaması gereken endüstriyel sistemlerde yaygın olarak kullanılır ve temel kimya endüstrisinde yaygın olarak kullanılan inorganik tuzlardan biridir.

Özellikler

PH ayarı için uygun
Monosodyum fosfat (Nah₂po₄) suda mükemmel çözünürlüğe sahiptir. Susuz, monohidrat veya dihidrat olsun, suda kolayca çözünür ve sulu çözeltinin pH değeri genellikle 4.4 civarındadır, bu da stabil ve asidiktir. H₂po₄⁻'yi suda iyonlaştırabilir ve asidik tampon sisteminin önemli bir bileşeni olarak kullanılabilir. Çözünürlük özellikleri ve zayıf asit ayrışma davranışı, gıda işleme, farmasötikler ve fermantasyon gibi uygulamalarda sistemin pH'ını stabil bir şekilde düzenleyebileceğini ve ürün kalitesi üzerinde olumsuz bir etkisi olan pH dalgalanmalarından kaçınabileceğini belirler.

Kontrol edilebilir yapı
Ürün üç formda mevcuttur: susuz (moleküler ağırlık 119.98), monohidrat (137.99) ve dihidrat (156.01), net termal davranışla. Yaklaşık 60 dereceye kadar ısıtıldığında, erimeye başlar. Sıcaklık 100 dereceye yükselmeye devam ettiğinde, kristaller kristal suyu kaybetmeye ve yavaş yavaş susuz duruma dönüşmeye başlar. 100 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda, sodyum metafosfat oluşturmak için daha fazla dehidrat olabilir. Bu yapısal değişiklikler serisi geri dönüşümlüdür ve piroliz sıcaklığı açıktır, bu da yapısının termal işleme koşulları altında kontrol edilebilir olduğunu ve hiçbir ayrışma reaksiyonu gerçekleşmez.

Kombine efektler
Monosodyum fosfat, tampon, emülgatör, antioksidan, beslenme takviyesi ve stabilizatör gibi birçok fonksiyona sahiptir. Gıda endüstrisinde pH'ı ayarlamak, protein çözünürlüğünü ve emülsifikasyon etkisini iyileştirmek için sıklıkla kullanılır. H₂po₄⁻ iyonları belirli bir kenetleme kabiliyetine sahiptir ve lipitlerin oksidasyon hızını yavaşlatmak için metal iyonları ile birleşebilir. Bir gıda bileşeni olarak kullanıldığında, etin su tutulmasını artırabilir, tuz suyunun penetrasyon verimliliğini artırabilir ve şeker çözeltisi kristalizasyonu ve protein çökelmesini önleyebilir. Bu fonksiyonlar, fosfat grubunun kimyasal yapısındaki koordinasyon kabiliyetinin ve zayıf asidik bir ortamda stabilitesinin birleşik etkisinden gelir.

1. Kimyasal Adı:Monosodyum fosfat

2. Moleküler Formül:Nah₂Po₄, Hayır₂Po₄·H₂O, nah₂Po₄·2H₂O

3. Moleküler ağırlık:Susuz: 119.98; Monohidrat: 137.99; Dihidrat: 156.01

4. CAS:Susuz: 7558-80-7; Monohidrat: 10049-21-7; Dihidrat: 13472-35-0

5. Karakter:Renksiz sütun kristal, kokusuz, hafif delineslidir. Göreceli yoğunluk 2.04 ve erime noktası 60 derecedir. Suda kolayca çözünür, ancak etaholde çözünmez. 100 derecenin altında ısıtılırsa, kristal suda çözünebilir ve monohidrat tuzuna dönüştürebilir. 100 dereceye kadar ısıtıldığında, kristal suyunu kaybedecek ve susuz maddelerini değiştirecektir, bu da ısıtılmaya devam ederse sodyum metafosfat olacak.

6. Kullanım:Gıda endüstrisinde, tamponlama, karakter geliştirici ajan, emülgatör, beslenme takviyesi, antioksidan katkı maddesi, tuzlu su nüfuz edilebilir ajan, şeker arıtıcısı, stabilizatör, koagülan, kümes hayvanı haşlama maddesi olarak kullanılır.

7. Paketleme:Astar olarak polietilen torba ve dış tabaka olarak bileşik bir plastik dokuma torba ile paketlenmiştir. Her çantanın net ağırlığı 25kg'dır.

8,Depolama ve taşıma:Kuru ve havalandırıcı bir depoda saklanmalıdır.

SSS

S: Monosodyum fosfat nedir?

C: Monosodyum fosfat (MSP), kimyasal formül nah₂po₄ ile inorganik bir tuzdur. Yaygın olarak beyaz kristal toz veya granüller olarak bulunur, suda kolayca çözünür ve asidiktir.

S: MSP'nin fiziksel ve kimyasal özellikleri nelerdir?

C: MSP, 25 derecede yaklaşık 85g/100ml'lik bir çözünürlük, yaklaşık 4.5 pH değeri, yaklaşık 120 g/mol moleküler ağırlık ile yüksek çözünürlüğe sahiptir ve kokusuz ve higroskopiktir.

S: MSP'nin ortak formları nelerdir?

C: Esas olarak iki form vardır: susuz ve monohidrat. Satın alırken, uygulama senaryosuna göre seçmeniz gerekir. Hidrat daha yüksek bir su içeriğine sahiptir, ancak daha iyi çözünürlüğe sahiptir.

S: MSP'nin hangi sektörlerde esas olarak kullanılması?

C: Gıda endüstrisinde (asitlik regülatörü, emülgatör), su arıtma, ilaç, yem katkı maddeleri, kimyasallar ve deterjanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

S: Gıda sınıfı MSP için kalite standartları nelerdir?

C: Gıda notu,% 99'dan daha büyük veya eşit bir saflık ve son derece düşük ağır metal içeriği olan ve gıda güvenliğini sağlamak için zararlı safsızlıkları olmayan ulusal ve uluslararası gıda katkı standartlarına uymalıdır.

S: MSP'nin su tedavisindeki rolü nedir?

C: Bir tampon ve pH regülatörü olarak MSP, ölçek oluşumunu önleyebilir, su kalitesini iyileştirebilir ve endüstriyel dolaşım su sistemlerini yumuşatmaya ve ekipmanı korumaya yardımcı olabilir.

S: MSP'nin nem ve toplama emilmesi kolay mı?

C: MSP güçlü higroskopikliğe sahiptir ve daha sonraki kullanım etkisini ve dağılabilirliğini etkileyen aglomerasyondan kaçınmak için depolama sırasında mühürlenmesi ve nem geçirmez olması gerekir.

S: MSP toksik mi? Kullanılırken hangi güvenlik önlemleri alınmalıdır?

C: MSP düşük toksik bir maddedir. Tozun solunması solunum yolu ve gözleri tahriş edebilir. Büyük ölçekli inhalasyondan kaçınmak için operasyon sırasında koruyucu eldivenler ve maskeler giyilmelidir.

S: Yüksek sıcaklıklarda MSP sabit mi?

C: MSP, fosforik asit ve sodyum tuzları üretmek için yüksek sıcaklıklarda (yaklaşık 300 veya daha fazla) ayrışır. Kimyasal özellikleri normal depolama ve kullanım koşulları altında sabittir.

S: MSP diğer kimyasallarla karıştırılabilir mi?

C: Genel olarak, diğer inorganik tuzlarla uyumludur, ancak advers reaksiyonları önlemek için güçlü alkali veya güçlü oksidanlarla doğrudan temastan kaçınmalıdır.

S: MSP'nin yem katkı maddelerinde rolü nedir?

C: MSP kolayca emilen fosfor sağlayabilir, hayvan kemiği gelişimini ve enerji metabolizmasını teşvik edebilir ve yem pH'ı düzenleyebilir ve yem kalitesini iyileştirebilir.

S: MSP'nin deterjanlarda rolü nedir?

C: Bir yumuşatıcı ve pH regülatörü olarak MSP, sudaki kalsiyum ve magnezyum iyonlarını etkili bir şekilde giderebilir, yıkama etkilerini iyileştirebilir ve ölçek birikimini azaltabilir.

S: MSP'nin depolama ve taşıma koşulları için gereksinimler nelerdir?

C: Serin ve kuru bir yerde saklanmalı, nem ve doğrudan güneş ışığından kaçınılmalı ve nakliye sırasında hasar ve nemi önlemek için ambalaj sıkıca kapatılmalıdır.

Popüler Etiketler: Monosodyum Fosfat, Çin Monosodyum Fosfat Üreticileri, Tedarikçiler, Fabrika, Damla sulama için fosfat, potasyum fosfat, Maliyet azaltma için fosfat, yaprak uygulaması için fosfat, sözleşme üretimi için fosfat, Proses iyileştirme için fosfat

Bir çift

Tripotassiyum fosfat

Disodyum fosfat

Bunları da sevebilirsiniz

Soruşturma göndermek